Queso Gouda
Notas: Sabor suave y equilibrado, con delicadas notas lácteas, mantequilla fresca y un sutil toque de nuez.
Maridaje: Pan artesanal, manzana verde, pera y vinos blancos jóvenes o tintos ligeros.
Queso Gouda
Mostaza
Notas: Gouda de textura cremosa con semillas de mostaza que aportan un ligero picor y un final aromático muy agradable.
Maridaje: Jamón serrano, salchichas artesanales, cerveza tipo lager o Chardonnay.
Queso Gouda
Ortiga y Ajo
Notas: Aromático y ligeramente herbal, donde el ajo y la ortiga complementan el sabor cremoso del Gouda sin dominarlo..
Maridaje: Carnes a la parrilla, pan de masa madre, papas rostizadas y Sauvignon Blanc.
Queso Muenster
Trufa
Notas: Elegante e intenso, con el inconfundible aroma de la trufa negra que realza la riqueza y cremosidad del Gouda.
Maridaje: Risottos, pasta fresca, carnes rojas, Champagne o Pinot Noir.
Del campo holandés a tu mesa en México
Seleccionamos queserías con tradición, cuidamos la maduración y supervisamos cada etapa de la cadena de frío hasta la entrega en CDMX. Transparencia, seguridad alimentaria y un perfil de sabor excepcional.
✅Selección de granjas y cuajado tradicional
✅Maduración controlada y loteo trazable
✅Certificación kosher (Jalav Israel) en origen
✅Transporte refrigerado y maniobras sanitarias
✅Almacén en CDMX y distribución última milla
